|
Ghiboo.com - Variasi pembuatan kue saat ini banyak macamnya. Yang tadinya dipanggang kini juga bisa dikukus. Masalah kelezatan tak kalah enaknya. Malah mungkin menjadi makanan favorit.
Begitu juga dengan Tiramisu, makanan penutup dari Italia ini juga bisa dikukus lho. Rasanya, tentu saja tidak berbeda dengan yang dioven karena teksturnya tetap lembut.
Daripada penasaran, yuk buat Tiramisu Kukus sendiri di rumah. Ini dia resepnya:
Bahan: - 4 butir telur - 100 gr gula pasir - 1 sdt emulsifier (zat khusus untuk menstabilkan bahan kue) - 100 gr tepung terigu - 100 ml minyak sayur - 1 sdm kopi instant + 5 sdm air panas - 2 sdm rhum (additional) - butiran cokelat secukupnya, untuk taburan
Cara membuat: 1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. 2. Olesi loyang 22x22 cm dengan mentega, alasi kertas, olesi kembali dengan mentega. 3. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga benar2 kental. Kemudian masukkan rhum. Masukkkan tepung terigu, aduk. 4. Tuang minyak, aduk kembali. 5. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bag. putih dan satu bag. lainnya campur dengan air kopi. 6. Kukus bagian putih terlebih dahulu sampai benar-benar matang sekitar 10 menit. Taburi dengan butiran cokelat, kemudian tuang adonan kopi, kukus kembali sampai matang.
Jl. Ry Kopo 34, 2012-03-12 : 11:53:27 Salam Hormat Ayu Lestari Dwi
Ayu Lestari Dwi mulai gabung sejak tepatnya Minggu, 2010-11-28 08:09:24. Ayu Lestari Dwi mempunyai motto Jika kita enggan melakukan hal yang kecil manamungkin kita dapat melakukan tugas yang besar
Berita : 156 Karya Puisi : 81 Karya Novel : 2 Karya Cerita Pendek : 3 Karya Lyrict : 6 Karya Filsafat : 19 Karya Cerita Bersambung : 1 Karya Laporan : 3 Karya Opini : 10 Karya Surat dari Hati : 79 Karya Sejarah : 2 Karya Sajak : 1 Karya Biografi : 3 Karya Pantun : 2 Karya Resensi : 6 Karya Surat Cinta : 2 Karya Total : 376 Karya Tulis
DAFTAR KARYA TULIS Ayu Lestari Dwi
Isi Komentar TIRAMISU KUKUS 3494
BACK
ATAU berikan Komentar mu untuk karya TIRAMISU KUKUS 3494 di Facebook
Terimakasih KASTIL CINTA KU ,
CORNER KASTIL CINTAKU Mutiara Sukma
Jangan remehkan hati nurani. Jangan remehkan perbuatan baik sekecil apapun.
MIS Mutiara Sukma : Dian Tandri | Suryantie | Ade Suryani | Arum Banjar Sarie | Ambar Wati Suci | Chintia Nur Cahyanti
|
|