|
Kepedulian masyarakat di Indonesia untuk mengonsumsi buah ternyata masih rendah. Sebagai salah satu negara penghasil buah terbesar di dunia, konsumsi buah di Indonesia masih kalah dibanding dengan negara tetanga seperti Malaysia, Thailand, dan Filipina.
Menurut ahli gizi kliniks Dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK minimnya kepedulian masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi buah akibat kurangnya pemahaman akan pentingnya buah di dalam menjaga kesehatan.
"Masyarakat Indonesia belum sadar akan pentingnya buah-buahan dalam menjaga kesehatan, juga kurang tahu manfaat yang dikandung oleh masing-masing buah," kata Samuel, di Jakarta, Sabtu (9/8).
Dari hasil Survei Sehat Nasional (Susenas) yang diadakan BPS tahun 2004, 60,44 persen masyarakat Indonesia kurang mengonsumsi sayur dan buah. Rata-rata hanya mengonsumsi satu porsi buah setiap hari.
Padahal menurut organisasi pangan sedunia (FAO - Food and Agricultural Organization), idealnya dibutuhkan tiga porsi buah setiap hari supaya manfaat buah bisa didapatkan secara optimal.
Konsumsi buah-buahan di indonesia, menurut Samuel, sampai saat ini hanya 40,06 kilogram per kapita/tahun. "Angka itu masih cukup jauh dari rekomendasi FAO yang mematok 65,75 kg per kapita/tahun untuk konsumsi buah setiap negara."
Dibanding negara tetangga jumlah konsumsi buah di Indonesia termasuk paling rendah."Malaysia sudah mengonsumsi buah 52 kg per kapita/tahun, Filipina 67 kg per kapita/tahun, sedang Thailand sudah mencapai 92 kg perkapita/tahun," beber Samuel.
Karenanya, Samuel berharap dengan banyaknya produk buah yang telah dijus dan dikemas secara baik di pasaran akan mampu meningkatkan konsumsi buah di Indonesia.
Sulawesi, 2008-08-25 : 12:55:31 Salam Hormat Intan Sukma Wati
Intan Sukma Wati mulai gabung sejak tepatnya , 2010-06-01 00:00:00. Intan Sukma Wati dilahirkan di Selayar mempunyai motto
Berita : 5 Karya Filsafat : 1 Karya Resensi : 10 Karya Laporan : 3 Karya Wacana : 3 Karya Puisi : 13 Karya Opini : 1 Karya Surat dari Hati : 2 Karya Total : 38 Karya Tulis
DAFTAR KARYA TULIS Intan Sukma Wati
Isi Komentar Tingkat Konsumsi Buah Masyarakat Indonesia Rendah 43
BACK
ATAU berikan Komentar mu untuk karya Tingkat Konsumsi Buah Masyarakat Indonesia Rendah 43 di Facebook
Terimakasih KASTIL CINTA KU ,
CORNER KASTIL CINTAKU Mutiara Sukma
Kunci kesuksesan adalah bagaimana kita merespon kegagalan.
MIS Mutiara Sukma : Dian Tandri | Suryantie | Ade Suryani | Arum Banjar Sarie | Ambar Wati Suci | Chintia Nur Cahyanti
|
|